薬膳について その２

おはようございます

今日は晴れますが北風が強いので気温よりもひんやりな感じになりそうです。調節しやすい服装でお出かけを。お洗濯には良さそうな日に

今日は「薬膳その2」

昨日の続きですが、まずは気の流れについておさらいです。春は気が地中から上にあがってきます。植物が勢いよく伸びだす力でもあります。夏に向かって上向きの気なので野菜も土の上にできるものが多くなります。上にできる野菜は身体を冷やす作用が高いので夏場には効果あります。

秋以降は気が下降していきます。何か物悲しい気持ちになったりするのもこの効果ではないかと思います。冬に向かって地上、地中にできる野菜が多くなります。秋冬野菜は身体を温める効果が高くなります。面白いのが大根で地上、地中と両方にかかっていますが、すりおろすと身体を冷やしますが煮ると身体を温めます。

このように自然と共に食を考えるのも昔からの知恵です。是非お試しください。身体が自然に欲しくなる季節野菜が一番ということですね。

今日はここまで

今日は「国連デー」です。

まだまだ世界平和への道は長いようです

「国連」と掛けまして、「Twitter」と解きます。その心は、どちらも「加盟(仮名)」がつきものです。

週末も三密を避けて笑顔で元気に

 

＃薬膳

＃健康

＃季節の野菜